Оставьте нам свой адрес электронной почты, и Вы сможете получать первыми самую свежую информацию о наших акциях и самых интересных предложениях
Шеф-повар в ресторане отеля "МАЛЕНЬКИЙ РИМ"- молодой и амбициозный Роберт Павлик, для которого приготовление пищи - это не работа, а страсть. Приготовленные по ним блюда радуют не только вкусом, но и внешним видом.
Прежде, чем попасть в наш отель, он приобретал опыт в ресторане «Арлекино» и «Пимьенто Аргентино Гриль» в Кракове, в ресторане-отеле «Досьлонце Conference & Spa» в Рацлавицах.
Работал шеф-поваром в Кракове в ресторане «Наполитано», «Доминиканское Подвалы» и «Деликатесы из Водных Садов». Является членом Ассоциации малопольских шеф-поваров и кондитеров, а также «Евро Toques».
Вел обучение для работников ресторанов из компании «GoWork» по демонстрации суши, карвингу и молекулярной кухне. Несмотря на юный возраст, своей работой он завоевал признание не только наших Гостей, но и коллег по цеху, о чем свидетельствует неоднократное появление в роли жюри в гастрономических конкурсах. Его интересы -это новые тенденции в кухне.
Работая в отеле «Маленький Рим», сочетает традиционные ароматы свентокшиской кухни с нетрадиционной кухней «Фьюжн» и молекулярной кухней.
