Оставьте нам свой адрес электронной почты, и Вы сможете получать первыми самую свежую информацию о наших акциях и самых интересных предложениях
Tatar z jelenia /macerowane cebulki perłowe/marynowany borowik/ogórecznik/dojrzewająca słonina | 47 zł |
Śledź marynowany/ puree jabłkowo-chrzanowe/ cytrynowe creme fraische/cebulki macerowane | 22 zł |
Kozi ser w popiele z pora i siana/sałatka z rukoli i prażonych pestek dyni/ chutney gruszkowo-morelowe/ puree z czerwonej kapusty | 28 zł |
Domowy rosół | 20 zł |
Zupa rakowa/masło cafe de Paris/mini kopytka ziołowe | 35 zł |
Krem z liści rzodkiewki i szpinaku/jajko na miękko/glony/chipsy z topinamburu | 21 zł |
Krem ziemniaczano-pietruszkowy/ kaszanka w parmezanie | 20 zł |
Mix sałat/młody szpinak/ twaróg wędzony w trzech posypkach /ogórek / pomidorki cherry/szparagi/ truskawki/cebulki macerowane/ziołowy winegret | 37 zł |
Sałata rzymska/botwina/czerwona kapusta/pieczone żeberka/ sos BBQ z musztardą francuską | 40 zł |
Mix sałat/ ser koryciński/ szparagi/ rzodkiew/orzechy/ gruszka/ sos z marchwi i rokitnika | 44 zł |
Polędwica wołowa/szałwiowe gratin/puree ziemniaczane/ majonez grzybowy/ groszek zielony/sos demi glace | 95 zł |
Tagliatelle/królik/Pesto ze szczawiu i liści rzodkiewki /ser Gorgonzola Piccante | 45 zł |
Ravioli z dziczyzną/grzyby/redukcja wołowa | 37 zł |
Policzki wieprzowe/ młody groszek cukrowy/ zapiekane ziemniakami z duszoną kapustą i cebulką/ demi glace | 56 zł |
Filet z kurczaka supreme/krem ziemniaczany/ młode marchewki/Broccolini,/groszek zielony/ chipsy ziemniaczane/ jus drobiowy | 46 zł |
Schab/ziemniaki Dauphine /puree buraczane/ karmelizowana pietruszka/sos czosnkowy aioli | 43 zł |
Gratin z buraków/ prażone orzechy laskowe/sałatka z liści szpinaku, sałaty rzymskiej i rzodkiewki/ sos z sera Taleggio i cytryn | 35 zł |
Burger wołowy/marynowana cebula czerwona w słodko-ostrym sosie pomidorowym/ Mozzarella/ Cheddar/ sałata w sosie aioli/krążki cebulowe w cieście piwnym/frytki domowe/Remoulada | 49 zł |
Ryba polecana przez Szefa Kuchni | 60 zł |
Tarta Tatin/krem angielski o aromacie kwiatów czarnego bzu/konfitura agrestowo-rabarbarowa | 20 zł |
Brownie/ krem chantilly/coulis truskawkowe/lody słony karmel/ziemia czekoladowa z solą Maldon | 23 zł |
Mus pietruszkowy z kajmakiem/sos malinowy/lody waniliowe | 21 zł |
Deser lodowy/owoce/bita śmietana | 26 zł |