1 лицо
  • 1 лицо
  • 2 лиц
  • 3 лиц

Меню Ресторана

Гарниры

Тартар из говядины с яйцом в пармезане, грибной майонез, консервированная редиска, масло и травы 35 злотых
Селёдка на тушеной красной капусте с корицей, крем из рябины, мацерированная морковь и лук 15 злотых
Пласты копченой гусятины на плите из черноплодной рябины, варенье из лука и крыжовника, пласты редьки и груши и эспума из смородины 28 злотых
Вареники с говяжьим хвостом, луком и паприкой в бульоне из говядины 16 злотых

Супы

Домашний бульон 12 злотых
Сезонный суп 14 злотых
Пикантный крем из запеченной моркови с равиоли с маринованной тыквой и творогом из зеленого лука и скиландиса 15 злотых
Суп из боровиков с жареным козьим сыром, подсушенными лесными орехами и  рябиной 18 злотых

Салат

Салат из копченого глазного мускула, свеклы, тетерки, хумуса, помидора черри и французский соус 28 злотых
Салат из маринованного тофу, боба, стручковой фасоли, помидора, огурца, редьки, семени тыквы и соуса чилли 25 злотых

Макароны

Вареники с бараниной и клеточка из красной чечевицы и моркови 29 злотых
Макарон трофье с цыплёнком, помидорами черри, песто и пармезан 25 злотых

Oсновные блюда

Филе утки с тыквенным пюре, тушеная морковь, картофельный фондан и соус из черной бузины и лаванды 37 злотых
Куриная грудка суприм с лечо из белой колбасой и шарики из пшена панко 28 злотых
Ребро кабана на картофельно-хреновым пюре с французской горчицей и тушеная свёкла с ботвой 40 злотых
Стейк из антрекота 300г с гриллованными овощами и соусом чимичурри 55 злотых
Бургер с рваной свининой, хреновым соусом,  жареным яйцом, тушеным луком и солеными огурцами 29 злотых
Бургер с говядиной, сыр магнацкий, мацерированный лук  и салат из свёклы, огурца, редьки и кислой сметаны (бургер – существует возможность измены мяса на фалафель – для веганов) 34 злотых

Десерты

Пирог с творогом с ганашем из белого шоколада, кондитерской крошкой, мороженое из темного шоколада с соусом из облепихи крушиновидной 16 злотых
Шоколадный фондан с желе из ежевики, безе и ванильное мороженое 17 злотых
Кофейный мусс с ганашем из темного шоколада, безе и карамельный соус 14 злотых
Мороженое со взбитыми сливками, соусами и фруктами 15 злотых

 

Оставьте нам свой адрес электронной почты, и Вы сможете получать первыми самую свежую информацию о наших акциях и самых интересных предложениях

Этот веб-сайт использует куки.

По его просмотр вы принимаете наши Cookies политики, в соответствии с настройками браузера. Подробнее в политике конфиденциальности.

ОК, закройте